又到了“宅家、空调、冰镇西瓜”的盛夏,不过一定得提醒大家,吃西瓜也要小心!
到了夏天常会出现“因错吃西瓜导致就医”的新闻。
|这两种情况吃西瓜伤身
- 从冰箱里拿出来就吃
虽然冰西瓜解暑效果好,但是过度冰凉的食物对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以在少量吃的同时也要注意温度。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃最好别超过350克(去皮后)。
对于有龋齿(蛀牙)和遇冷即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者不宜吃冰西瓜。
2.把西瓜当宵夜吃
西瓜糖分多,如果晚上睡前吃的过多,血糖升高,会使胰岛素上升,间接促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。
|吃西瓜也有好处
① 西瓜每100克含有0.5克蛋白质、97毫克钾、12毫克磷,对肾友来说,夏天适度吃些西瓜是个很具“性价比”的选择。
② 西瓜每100克含有31千卡的能量、92.3克水分、173微克的胡萝卜素,适量吃不会造成热量负担;在急性热病发烧、口渴多汗、心情烦躁时,吃上一块又甜又沙的西瓜,这些症状都会有所改善。
③ 西瓜中所含的糖分、水分有一定的利尿功效。另外,新鲜的西瓜汁和鲜嫩的西瓜皮对增加皮肤弹性,增添光泽也有帮助。
和柑橘类、浆果类水果相比,西瓜的营养价值,可能平平无奇。但正因如此,西瓜兼具了低钾、低磷、低蛋白的3大优点,不过肾友想安全“吃瓜”,要做到两点:
✅要新鲜:买小西瓜,与别人分享,尽量一次性吃完,安全卫生。别为了方便买果切、喝西瓜汁。
✅要控量:中国居民膳食指南推荐成人每天食用水果200-350g。估不准重量的,建议家中备个食物称。
特别是有以下4种情况的肾友:
1)肾小球滤过率(eGFR)<60ml/min
2)慢性肾衰竭合并高血钾
3)规律进行维持性透析
4)出现水肿或少尿
要严格管住嘴,避免一时的放纵。西瓜固然好吃,但不能贪食。