尿毒症病人的饮食要禁忌高蛋白、高钾、高磷的食物。要避免进食盐含量过高的食物。尿毒症属于慢性肾衰竭的终末期，是一种与肾功能恶化相关的综合征。患者在饮食上可考虑优质低蛋白食物、低脂食物和低聚糖类食物。
一、控制钠盐的摄入患者要限制钠盐的摄入，烹调时应尽量利用食物本事的味道，少用酱油、味精等调味品，菜等临出锅时撒上一点盐即可，菜肴可以在稍微放凉后再吃，避免高温影响味觉。多吃天然食品，少吃或者不吃加工好的食品，尤其是咸菜、腐乳、腊肠、挂面、罐头、火腿肠等，从源头上限制钠的摄入。
二、控制钾盐的摄入患者应控制钾盐的摄入，要注意避免食用高钾水果，如猕猴桃、哈密瓜、香蕉等，蔬菜焯水后再炒，勿使用浓缩汤、肉汁拌饭以及含钾高的低钠盐、、无盐酱油、代盐等调味品，避免饮用咖啡、茶、运动饮料等。
三、坚持低蛋白质优化饮食患者经适量增加蛋白质的摄入，并至少保证一半以上为优质蛋白，如鱼、虾、鸡蛋、瘦肉、牛奶等，减少食用富含植物蛋白质的食物。
四、控制磷的摄入患者如果经常食用含磷高的食物容易引起高磷血症。高磷血症与继发性甲旁亢、钙磷代谢失衡、维生素D代谢障碍，肾性骨病，心血管钙化等并发症密切相关。所以患者要限制高磷食物，避免进食动物内脏、乳制品、坚果等。
五、烹饪方式少油炸，多蒸煮患者应少食油炸食品，多食蒸煮食品，油炸之后食物会变得很油腻，热量高，多吃容易让身体变得燥热，而蒸煮不仅能保留食物的营养和原汁原味，还能满足人体的营养需求。秋冬季节除了饮食需要注意以外，还要注意养肾。
1. 适当饮水。秋季比较干燥，要及时补充水分。在适量的运动过后要及时调整饮水量的多少。
2. 要注意保暖。在中秋前后的这段时间，尤其是白露前后，早晚温差往往较大，出现或冷或热的气温变化，要灵活掌握，随时增减衣服，尤其早晚更要注意保暖。
3. 保证充足的睡眠。中秋前后，气候比较干燥，秋风吹起很容易让人口干舌燥让人心烦气乱，进而影响睡眠，造成头晕乏力、失眠等问题。俗话说“药补不如食补，食补不如觉补”，充足睡眠胜过补药。
4. 情绪上要保持平和愉悦，恐惧和焦虑等情绪会直接损伤肝脏。