尿肌酐偏高原因常见以下几点：
1、生理性因素：如剧烈运动以后会导致代谢率增加，从而导致肌肉分解代谢增多，产生的肌酐也会相应的增加；
2、外源性：如进食了过多肉类（尿肌酐是由血肌酐产生的，血肌酐是肌肉或肉类分解代谢的产物，如果进食过多肉类也会导致尿肌酐出现增高；
3、口服药物：如维生素C或左旋多巴等也会导致出现尿肌酐增高；
4、病理性因素：如甲状腺功能低下、糖尿病、肢端肥大症等…都会出现尿肌酐偏高；
5、肾脏疾病的早期：肾小球滤过率出现增高也会导致尿肌酐偏高的情况。通常肌酐高说明肾功能下降了，或者出现了慢性肾衰竭。慢性肾脏病分5期，如果处于1-2期，基本无太多肾病相关并发症，有些人可能会有高血压。
3期以后各项并发症慢慢出现，如肾性贫血、高钾血症、高尿酸血症、高磷血症、继发性甲状旁腺功能亢进等等。
出现肌酐升高后饮食的总体原则就是低盐、低脂、优质低蛋白、低嘌呤饮食！低盐就是避免进食腌制食品和口味咸的食品。
低脂就是避免进食胆固醇和脂肪含量丰富的食物，优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，比如鱼、肉、鸡蛋，避免植物蛋白丰富的食物，豆制品如豆浆、豆腐、豆干和坚果类食品花生、瓜子、开心果，应低嘌呤饮食，就是嘌呤含量丰富的食物不能进食，如海产品、动物的内脏。
存在以下并发症时需要具体控制：
（1）高血压、水肿：低盐，每日食盐＜5 g，水肿病人限制含水量大的食物的摄入；
（2）高钾血症：建议低钾饮食，减少含钾高的水果（桔子、香蕉、柚子等）和蔬菜（土豆、木耳等）的摄入；
（3）合并高尿酸血症：低嘌呤饮食，避免动物内脏、海鲜和高汤等食物的摄入；
（4）合并高磷血症：减少粗粮、加工食品、芝麻酱和可乐等含磷高的食物摄入。
肾病患者可以吃一些谷类：如：大米，小麦，豆类，玉米，紫薯红薯的薯类就是我们所说的五谷杂粮，也就是我们所说的粮食。
五谷杂粮可以帮助我们排出体内的毒素，提供我们身体日常所需的营养，补充微量元素，和丰富的膳食纤维，可以提供给我们人体所需要的蛋白质。
还有就是蔬菜：蔬菜是我们身体各种营养物质的获取源泉，我们身体的每一个器官都要靠蔬菜来促进功能，蔬菜可以掌控我们的身体健康的状况，还能治疗我们身体的很多慢性病症等，像高血压、糖尿病、高血脂。
可以改善我们身体的健康状况，所以肌酐高的患者一定要多吃蔬菜，少吃肉类。
可以适当吃一些水果，但是如果钾高的话，一定避开高钾水果，比如香蕉、橘子、橙子等，这些都是少吃的，可以吃一些苹果。