这个护肾宝藏，很多人不敢喝！3种应对方式，每天喝起来！
说到食物中的液体“黄金”那非牛奶莫属，众所周知牛奶的营养价值高，其所含丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素等，能很好的补充人体所需的各种营养素。
肾友多喝牛奶好在哪？
一则综述显示，乳制品的摄入对CKD有保护作用，特别是低脂乳制品对突发CKD或肾功能降低有良好的预防作用。
另一项在老年人群中进行的横断面研究显示，低脂乳制品的摄入量与CKD的发病呈负相关。
ARIC(atherosclerosis risk in community)研究对11952例参与者进行了23年随访，结果发现，低脂乳制品摄入量的最高五分位数与最低五分位数相比，CKD发病呈降低趋势。
同样，Doetinchem研究也显示，在肾功能轻度障碍的人群中，调整了年龄、性别、教育程度、能量摄入、生活方式、生物学因素等，低脂乳制品的摄入与每年eGFR的降低幅度较小相关，可以有效控制eGFR降低、改善肾功能。
牛奶虽好，可还是有好多朋友对牛奶望而却步，主要是因为部分人群在喝了一定量的牛奶后，会出现肚子咕咕叫、腹胀腹痛、排气增多等不适症状，严重者还会出现腹泻的情况。医学上称这种情况为：乳糖不耐受。
正确认识乳糖不耐受
1.乳糖不耐受≠牛奶过敏
好多朋友喝完奶之后，出现腹胀、腹痛、腹泻等情况，错误的认为自己是牛奶过敏，就再也不敢喝牛奶了，在此要跟大家明确一点，乳糖不耐受≠牛奶过敏！
那怎样分辨呢？一般牛奶过敏往往多见于婴幼儿和儿童，因肠道屏障发育不健全，免疫介导对牛奶中成分过敏所引起，常见症状有皮肤瘙痒、红疹，也可以出现腹痛、腹泻等类似于急性胃肠炎的表现，对于出现此种情况的婴幼儿，可以检测过敏原，以明确原因。
与牛奶过敏不同，乳糖不耐受可见于各个年龄段，其主要原因是因为部分人群体内缺乏乳糖酶，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻。
2.乳糖不耐受就不能喝奶了？
并非如此！事实上，只要不是先天性的乳糖酶完全缺乏，很多人还是可以耐受一定量奶制品的，只不过因为个体差异耐受量不同，另外我们也可以通过一些方法循序渐进的来改善这种情况。
3.缓解乳糖不耐受尝试这几个方法
01选择舒化奶/零乳糖牛奶
这类奶制品通过酶水解技术，乳糖被分解，人们饮用后就不会出现乳糖不耐受的症状，同时还保留了牛奶中的各种营养素。
02选择酸奶
酸奶是牛奶加入益生菌经过发酵制成，经过发酵后牛奶乳糖转化为乳酸。不仅有利于提高钙类吸收，且乳糖被分解，含量大幅度减少，乳糖不耐受情况也得到了缓解，因此推荐乳糖不耐受人群适量的喝酸奶，但是不建议给一岁以内的孩子喝酸奶。
03同时吃益生菌
众所周知，益生菌对促进人体肠道健康、调节免疫等方面有着确切的作用，目前根据人群研究发现益生菌尤其是发酵乳制品，能够有效缓解乳糖不耐受症状的发生，另外益生菌联合乳糖酶对治疗婴幼儿乳糖不耐受引起的慢性腹泻效果显著，可以有效减少患儿的腹泻次数和吐奶次数，增加患儿的体重。